蘑菇绿茶有降低乳腺癌的发病率
2022-04-19 18:56:40 来源: 临汾肿瘤 咨询医生
蘑菇绿茶有降低乳腺癌的发病率
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摘要:乳腺癌是由乳腺导管上皮发生的恶性 ,是妇女的常见恶性 。在许多西方国家中,乳腺癌的发病率占女性癌肿的首位。在我国,乳腺癌占女性恶性 的前二位。
据有关资料,其发病率在女性为23/10万人口,在男性则仅为0.49/10万人口。男子乳腺癌大约占整个乳腺癌的1%左右。乳腺癌大多发生在 40~60岁,或绝经期前后的妇女,尤其以45~49岁和60~64岁间发病率最高。
澳大利亚研究人员发现,蘑菇和绿茶有助于降低女性患乳腺癌的风险。这一研究成果发表在最新一期《国际癌症杂志上。
西澳大利亚大学研究人员2004年7月至2005年9月对中国杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的饮食进行调查后得出了这一结论。
研究人员说,发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的5倍到6倍,中国女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌的风险。即使每天只吃10克蘑菇也会有益,而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。
研究人员还发现,如果既吃蘑菇又喝绿茶,则可进一步降低乳腺癌的风险。这一发现将对利用廉价饮食方法预防乳腺癌具有重要意义。
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